Schlemmen im Waldecker Land

Onder dit thema is er op de Hessische Rundfunk op dinsdag 12-november (vandaag van 21:45 tot 22:30) een programma in de serie van kulinaire reizen door Duitsland. In deze aflevering staan een aantal koks uit onze regio centraal: Klaus Breinig uit Giflitz heeft met Nico Schley van de Fischerhütte een kookduel.
Daarnaast is er nog een bijdrage van Strandhaus No. 12 am Edersee, de Huteschweine in Basdorf, de Chocolatier en Patissier Christian Bach uit Bad Wildungen, de Schepperlinge op de Wochenmarkt in Bergheim en de Maliesenhofer Ziegenkäse uit Freienhagen.

Top koks in Hotel Die Sonne

Op zondag 7-juli tonen 7 Duitse topkoks hun vaardigheden in hotel Die Sonne in Frankenberg. De koks met één Michelin ster Philipp Soldan, Florian Hartmann, David Mottl, Katja Burgwinkel, Hark Pezely, Thomas Macyszyn, alsmede Kevin Fehling met drie sterren en Denis Feix met twee sterren, laten u dan meekijken hoe zij werken. Vanaf het terras kunnen de gasten namelijk meekijken met de verrichtingen van deze top-koks. Voor 139 euro per persoon kunnen gasten zich inschrijven voor de maaltijd, inclusief de drank. Meer informatie op Hotel die Sonne

Schlosshotel Waldeck op TV

De HR (Hessische Rundfunk) heeft opnames gemaakt van en bij het Schlosshotel Waldeck am Edersee. In de serie “Hessens schönste Burg- und Schlosshotels“ zal deze opname voor het eerst te zien zijn op eerste pinksterdag, 19-mei, om 20:15. Deze uitzending wordt herhaalt op 20-mei om 08:40 en 14:45, alsmede op donderdag 30-mei om 15:00.