Onder dit thema is er op de Hessische Rundfunk op dinsdag 12-november (vandaag van 21:45 tot 22:30) een programma in de serie van kulinaire reizen door Duitsland. In deze aflevering staan een aantal koks uit onze regio centraal: Klaus Breinig uit Giflitz heeft met Nico Schley van de Fischerhütte een kookduel.
Daarnaast is er nog een bijdrage van Strandhaus No. 12 am Edersee, de Huteschweine in Basdorf, de Chocolatier en Patissier Christian Bach uit Bad Wildungen, de Schepperlinge op de Wochenmarkt in Bergheim en de Maliesenhofer Ziegenkäse uit Freienhagen.